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陕北霞姐咋炒肉末?

来源：南方养生网 2023-06-01 06:46:41

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备好的猪肉

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(资料图)

把猪肉切成条剁成末

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蒜苗，红椒洗净切末，葱姜切末，切好的肉末

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锅里置油，油热了下葱姜煸出香味

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下肉末炒散

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炒散后的肉末放入青豆，盐，料酒，酱油，白糖，蒜苗，红椒，鸡精等

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炒好的肉末，加点鸡精出锅

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